欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。韩国泡菜的做法最正宗的做法，韩国泡菜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：大白菜300g，姜1片，蒜3瓣，盐1勺，辣椒粉1勺，鱼露1勺，味精1勺。
(资料图片)
2、将姜剁成粉末。
3、蒜末。
4、大白菜叶子切成两半。
5、用盐腌6小时左右，然后腌出水分。
6、把酸菜洗干净去咸味。
7、晒干卷心菜。
8、将辣椒粉、姜末、蒜粉、味精和鱼露倒入碗中，搅拌均匀。
9、放冰箱里两三天就可以吃了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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